:: Menú 1 - Servicio de Lunch (Ejemplo servicio para 100 personas)

RECEPCIÓN DE INVITADOS:

BOCADITOS FRÍOS:

100 Canapés de pollo, atún, palmitos, roquefort, agridulces..
100 Saladitos y tarteletas rellenas.
100 Fosforitos hojaldrados de jamón crudo..
100 Locatellis de jamón y queso.
100 Chips de pavita con tomate y jamón y queso.
100 Bocaditos de vittel tonné.
100 Roulet primavera.
100 Petit pains de pollo con salsa golf.
100 Bocaditos de matambre.

BOCADITOS CALIENTES:

200 Calentitos (Choricitos, vienas en hojaldre, tarteleta de humita).
200 Brochettes de lomo, de pollo, riñoncitos, ciruelas con panceta.
100 Empanaditas de hojaldre.
100 Pizzetitas a la napolitana y de jamón y muzzarella.
100 Sandwiches de miga dobles para tostar.
100 Bocaditos de muzzarella.
100 Medialunitas de jamón y queso.

SERVICIO DE LUNCH

CAZUELITA CALIENTE

100 Cazuelas de ravioles con salsa de tomate

Sandwiches de Miga


200 Simples
200 Triples comunes (tomate, lechuga, huevo, queso, choclo).
100 Triples especiales (roquefort, morrones, atún, anchoas, duraznos).
100 Morenitos de jamón crudo simples.
100 Morenitos de jamón crudo triples con queso, tomate, lechuga.

POSTRE


100 Helados casattas o almendrados al charlotte

BRINDIS


Torta alusiva decorada por nuestro maestro repostero con dijes en copón. Masas finas soireé.


 

Antártida Argentina 720 - Tel.: (54-11) 4298-2053
Llavallol - Buenos Aires - Argentina
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